主料:
包菜，
250g，
胡萝卜，
25g，
五花肉，
50g
辅料:
食用油，
6g，
盐，
2g，
豆瓣酱，
8g，
肉桂粉，
0.5g，
葱，
1段，
姜，
2g，
蒜，
2瓣手撕包菜的做法步骤
1.原料：包菜、胡萝卜、五花肉、葱姜蒜。
2.葱姜蒜切碎，五花肉切片，胡萝卜切片，包菜洗净后撕成小块。
3.锅中倒入食用油，油热后，下五花肉煸炒。
4.五花肉炒至有焦边时，将肉推至锅边，加入豆瓣酱，炒香酱料。
5.加入葱姜蒜，炒香。
6.加入胡萝卜片翻炒。
7.加入包菜翻炒。
8.加肉桂粉。
9.加盐调味。
10.当包菜成熟时，关火装盘。
小窍门&温馨提示
五花肉炒出油脂，菜会很香。炒菜过程中，如果水分少，可以加少许的清水。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 包菜
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